Os espetos de frango com fatias de maçã e pimenta oferecem uma combinação de sabores que encanta os paladares mais exigentes. A suculência do frango grelhado se funde harmoniosamente com a doçura refrescante da maçã e a picância sutil da pimenta. Cada mordida é uma jornada de texturas e aromas, criando um equilíbrio perfeito entre o doce e o apimentado. Além de ser uma opção saudável e de baixa caloria, esse prato é uma festa de cores e um convite ao prazer gastronômico. Os espetos de frango com maçã e pimenta são uma explosão de sabores que surpreendem e agradam a todos os sentidos.
Fazer espetos de frango com fatias de maçã e pimenta é uma opção deliciosa para uma refeição ou churrasco. Aqui está uma receita básica:
INGREDIENTI
- 500g de peitos de frango, cortados em cubos
- 2 maçãs, cortadas em fatias finas
- Pimenta-do-reino preta moída na hora
- Sale fino a piacere
- Palitos de espeto de madeira (previamente embebidos em água por cerca de 30 minutos)
- Azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Marinada (opcional): você pode usar uma marinada de sua escolha, como marinada de alho e ervas ou marinada de limão e ervas.
COME PREPARARSI
- Se estiver usando uma marinada, coloque os cubos de frango na marinada por pelo menos 30 minutos, ou de acordo com as instruções da receita da marinada.
- Após a marinada (se usada), tempere o frango com sal e pimenta a gosto.
- Monte os espetos alternando os cubos de frango, fatias de maçã e pimenta-do-reino moída.
- Pincele os espetos com azeite de oliva e regue com suco de limão.
- Pré-aqueça a grelha ou churrasqueira a médio-alto e unte-a levemente com óleo para evitar que os espetos grudem.
- Grelhe os espetos por 8-10 minutos, virando ocasionalmente, até que o frango esteja completamente cozido e as maçãs tenham amolecido ligeiramente.
- Retire os espetos da grelha e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva os espetos de frango com fatias de maçã e pimenta como prato principal, acompanhados de arroz, salada ou outro acompanhamento de sua preferência.
Esta receita oferece um contraste delicioso entre o frango suculento, as fatias de maçã adocicadas e a pimenta, criando uma refeição saborosa e equilibrada. Personalize os temperos e a marinada de acordo com suas preferências para um toque pessoal.
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