Descubra o segredo para um arroz perfeitamente cozido e irresistivelmente saboroso com esta descomplicada receita de Arroz na Panela de Pressão. Em apenas alguns passos simples, seus grãos de arroz se transformarão em uma textura incrivelmente macia e cheia de sabores. Com a panela de pressão como sua aliada, prepare-se para uma refeição rápida, eficiente e repleta de delícias aromáticas, garantindo um arroz soltinho e absolutamente delicioso em questão de minutos!
INGREDIENTES DESSE ARROZ NA PANELA DE PRESSÃO
- 2 xícaras de arroz lavado e escorrido
- 3 xícaras de água
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite
- Sale fino a piacere
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Preparação Inicial: Comece lavando bem o arroz em água corrente e escorra-o.
- Aquecimento da Panela: Em uma panela de pressão, adicione o óleo ou azeite e leve ao fogo médio.
- Refogando o Arroz: Assim que a panela estiver aquecida, adicione o arroz lavado e mexa por cerca de 2 minutos, permitindo que os grãos absorvam o óleo.
- Adição de Água: Na sequência, despeje a água na panela de pressão, acrescente o sal a gosto e mexa bem para garantir que o sal se distribua uniformemente.
- Fechar a Panela de Pressão: Feche a panela de pressão corretamente e certifique-se de que está bem vedada.
- Cozimento: Assim que a panela começar a liberar pressão e o indicador subir, diminua o fogo para médio-baixo e cozinhe por cerca de 8 a 10 minutos.
- Espera e Desligamento: Após esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente da panela. Isso geralmente leva alguns minutos.
- Verificação do Ponto: Com cuidado, abra somente quando toda a pressão tiver sido liberada naturalmente. Com um garfo, verifique se o arroz está cozido ao seu gosto.
- Finalização e Servir: Caso seja necessário, deixe o arroz descansar por alguns minutos fora do fogo antes de servir para que termine de absorver o líquido. Sirva o arroz quente acompanhado do prato de sua preferência.
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