Descubra o segredo para uma explosão de sabor gelado com o nosso Bolo Gelado Delicioso! Uma dança perfeita entre camadas macias de bolo, embebidas em uma combinação divina de leite condensado, leite de coco e leite, resultando em uma textura irresistivelmente úmida e um paladar que te transportará diretamente para o paraíso. Cada mordida é uma jornada de prazer, uma harmonia de sabores que se desdobram suavemente, fazendo deste bolo a escolha perfeita para encantar qualquer ocasião com uma explosão de frescor e doçura. Prepare-se para se apaixonar pelo sabor gelado da perfeição!
INGREDIENTI
- 3 ovos
- 2 tazze di zucchero
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1 garrafa de leite de coco
- 1 xícara de leite
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e enquanto isso, unte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo.
- Em seguida, na batedeira, coloque os ovos e o açúcar. Bata até obter uma mistura clara e fofa.
- Depois disso, acrescente o leite e o óleo à mistura e continue batendo em velocidade baixa.
- Agora, adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, intercalando com o leite, para garantir uma massa homogênea.
- Após a mistura estar bem incorporada, inclua a essência de baunilha e misture delicadamente.
- Em seguida, junte o fermento em pó e misture cuidadosamente com uma espátula, até que não haja mais vestígios do fermento.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Misture o leite condensado, o leite de coco e o leite em uma tigela, até obter uma mistura bem homogênea.
- Assim que o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- Depois, faça furos na superfície do bolo com um garfo, para que a cobertura possa penetrar bem.
- Agora, despeje a cobertura sobre o bolo, garantindo que ela seja absorvida pelos furos.
- Cubra o bolo com papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou idealmente durante a noite, para que fique bem gelado e absorva todo o sabor da cobertura.
- Finalmente, na hora de servir, corte o bolo em pedaços e aprecie esse delicioso bolo gelado, perfeito para qualquer ocasião!
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