Experimente a irresistível e crocante receita de batata frita caseira! Nesta delícia, as batatas são cuidadosamente cortadas em palitos finos, fritas até atingirem um dourado perfeito e temperadas com o sal na medida certa. Prepare-se para se deliciar com a crocância estonteante de cada mordida, acompanhada do aroma tentador que irá conquistar todos os seus sentidos. Com esta receita, você terá a garantia de batatas fritas divinas, prontas para serem saboreadas com prazer absoluto. Prepare-se para criar memórias inesquecíveis de momentos deliciosos com os amigos e a família, porque essas batatas fritas são simplesmente irresistíveis!
INGREDIENTI
- 4 batatas grandes
- Óleo vegetal para fritar
- Sale fino a piacere
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Primeiramente, comece descascando as batatas e lavando-as em água corrente para remover qualquer sujeira. Em seguida, corte as batatas em palitos finos e uniformes.
- Em uma panela grande, coloque óleo vegetal suficiente para cobrir as batatas. Aqueça o óleo em fogo médio-alto até atingir a temperatura ideal para fritura. Você pode testar a temperatura inserindo um palito de fósforo ou um pedaço de batata no óleo: se formar bolhas ao redor, está pronto.
- Com o óleo aquecido, adicione uma porção das batatas cortadas, certificando-se de não sobrecarregar a panela. Frite as batatas em lotes, se necessário, para garantir que todas fiquem bem crocantes.
- Deixe as batatas fritarem por alguns minutos até ficarem douradas e crocantes. Em seguida, retire-as com uma escumadeira e coloque-as em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo. Repita o processo até fritar todas as batatas.
- Assim que todas as batatas estiverem fritas, tempere-as com sal a gosto, distribuindo-o de maneira uniforme para realçar o sabor.
- Agora é só servir! As batatas fritas estão prontas para serem saboreadas. Você pode acompanhá-las com ketchup, maionese, molho barbecue ou o molho de sua preferência.
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