Encante seu paladar com a irresistível indulgência do Pudim Vegano Fácil, uma obra-prima culinária que une a cremosidade do leite de coco, a doçura do caramelo e a fragrância da baunilha em uma experiência celestial. Esta receita descomplicada eleva o conceito de sobremesa vegana, proporcionando uma textura sedosa e um sabor que transcende as expectativas. Surpreenda seus sentidos com cada colherada desse deleite ético, uma celebração da simplicidade que encanta tanto os apreciadores de culinária vegana quanto os amantes de sobremesas clássicas. Experimente o prazer sem culpa com este Pudim Vegano Fácil, onde cada pedaço é uma celebração do sabor e da compaixão.
INGREDIENTI
- 1 xícara de leite de coco
- 1 xícara de leite vegetal (amêndoas, soja, aveia, etc.)
- 1 xícara de açúcar demerara
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Primeiramente, antes de começar, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pudim com óleo vegetal.
- Então, em uma panela, derreta 1/2 xícara de açúcar demerara até obter um caramelo dourado. Despeje o caramelo na forma untada e espalhe uniformemente.
- Em seguida, em uma tigela, misture 1 xícara de leite de coco, 1 xícara de leite vegetal, 1 xícara de açúcar demerara, 1/2 xícara de amido de milho e uma pitada de sal. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione 1 colher de chá de essência de baunilha à mistura e mexa novamente. A baunilha dará um sabor delicioso ao pudim.
- Despeje cuidadosamente a mistura na forma preparada, sobre o caramelo. Certifique-se de nivelar a superfície.
- Leve a forma ao forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o pudim esteja firme ao toque.
- Retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente antes de refrigerar por pelo menos 4 horas. Para desenformar, passe uma faca ao redor da borda e vire sobre um prato.
- Por fim, sirva o pudim vegano fácil gelado e aproveite essa deliciosa sobremesa
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