Renda-se ao deleite tropical da “Cocada de Corte”, uma iguaria que transcende o comum. Esta doçura brasileira, elaborada com coco ralado, açúcar e água, é cozida até atingir uma consistência firme e, depois, cortada em pedaços irresistíveis. Cada mordida é uma viagem sensorial, capturando a doçura natural do coco em uma textura macia e levemente mastigável. A cocada de corte não é apenas um doce; é uma celebração de sabores autênticos, preservando a tradição e transportando quem a saboreia para a atmosfera tropical de sabores inigualáveis. Delicie-se com cada pedaço deste pedaço de cultura culinária brasileira.
Cocada de Corte
Confira agora mesmo o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita.
Tempo di preparazione: 20 Minutos
Rendimento: 10 porções
INGREDIENTI
- 500 g de coco ralado
- 2 latas de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 2 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
O modo de preparo é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua Cocada de corte , vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Em uma forma(de vidro) grande, primeiramente coloque o coco ralado misturado com o leite condensado, o leite de coco e a margarina.
- Então, leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.
- Em seguida, retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Dica: Por fim, experimente fazer a cocada de travessa com coco queimado.
Então, coloque o coco ralado em uma frigideira e leve ao fogo médio, mexendo até dourar.
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