A Pizza Caseira com Espinafre, Catupiry, Mussarela e Tomates é uma explosão de sabores em cada fatia. Começando pela base de massa crocante, ela é generosamente coberta com uma camada de cremoso Catupiry, criando uma textura suave e indulgente. Em seguida, o espinafre fresco, refogado com alho e azeite, é distribuído por cima, adicionando um toque saudável e um sabor levemente terroso. Para finalizar, fatias de tomate e uma generosa porção de mussarela derretida são adicionadas, criando uma combinação de sabores que satisfaz todos os paladares. Essa pizza caseira é uma verdadeira obra-prima culinária, perfeita para compartilhar em qualquer ocasião.
PIZZA CASEIRA
Fazer uma Pizza Caseira com Espinafre, Catupiry, Mussarela e Tomates é uma delícia e relativamente simples. Aqui está uma receita básica para você
INGREDIENTI
Massa:
- 1 massa de pizza pré-pronta ou massa caseira (você pode encontrar receitas de massa de pizza na internet)
- Farinha de trigo (para polvilhar)
Molho de Tomate:
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 dente de alho picado
- Sale e pepe a piacere
- Orégano a gosto
Recheio:
- 200g de espinafre fresco
- 150g de queijo Catupiry
- 150g de queijo mussarela, ralado
- 2 tomates, fatiados
- Azeite de oliva
- Sale e pepe a piacere
COME PREPARARSI
Massa:
- Se você estiver fazendo a massa caseira, siga a receita escolhida e abra-a em uma forma de pizza ou assadeira grande. Se estiver usando massa pré-pronta, siga as instruções da embalagem.
- Pré-aqueça primeiramente o forno conforme as instruções da massa.
Molho de Tomate:
- Em uma panela, aqueça um pouco de azeite de oliva e refogue o alho até dourar.
- Logo após, adicione o molho de tomate, tempere com sal, pimenta e orégano a gosto. Cozinhe por alguns minutos até o molho engrossar um pouco. Reserve.
Espinafre:
- Lave bem o espinafre e escorra-o.
- Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite de oliva e refogue o espinafre até que ele murche. Tempere com sal e pimenta. Escorra qualquer excesso de líquido.
Montagem da Pizza:
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa de pizza.
- Dessa forma, distribua o queijo Catupiry por cima do molho.
- Acrescente o espinafre refogado sobre o Catupiry.
- Espalhe a mussarela ralada uniformemente.
- Coloque as fatias de tomate por cima.
Assando a Pizza:
- Leve a pizza ao forno pré-aquecido e asse conforme as instruções da massa ou até que a massa esteja dourada e o queijo esteja borbulhando e levemente dourado.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em fatias.
- Por fim, sirva imediatamente e aproveite a sua deliciosa Pizza de Espinafre, Catupiry, Mussarela e Tomates!
Essa pizza caseira é uma combinação de sabores incrível e certamente agradará a todos os paladares.
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