Descubra o deleite do Natal com nossos irresistíveis Bombons de Coco! Nestes pequenos tesouros, o sabor do coco se une ao doce do leite condensado em um recheio macio e encantador. Cada mordida revela uma mistura perfeita de texturas, envolta em uma camada generosa de chocolate ao leite ou meio amargo, proporcionando uma experiência de sabor inigualável. Ideal para compartilhar momentos especiais, estes bombons, além de deliciosos, são uma adição encantadora à mesa de Natal. Surpreenda seus convidados com esta sobremesa de natal que combina o clima festivo com o prazer genuíno de saborear cada instante nesta época tão especial do ano.
INGREDIENTES DESSA SOBREMESA DE NATAL
Para o recheio de coco:
- 200g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
Para a cobertura:
- 300g de chocolate ao leite ou meio amargo (a gosto)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO DESSA SOBREMESA DE NATAL
- Primeiramente, em uma panela em fogo médio, adicione o coco ralado, o leite condensado e a manteiga. Mexa constantemente até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, formando uma massa homogênea. Isso levará aproximadamente 10-15 minutos. Reserve o recheio em uma tigela e deixe esfriar completamente.
- Em seguida, com o recheio já frio, pegue pequenas porções e modele bolinhas. Coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Certifique-se de deixar um pequeno espaço entre elas para a etapa de cobertura.
- Então, pique o chocolate em pedaços pequenos e coloque em um recipiente próprio para micro-ondas ou em banho-maria. Se optar pelo micro-ondas, aqueça em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo até que o chocolate esteja completamente derretido e homogêneo.
- Depois, com o chocolate derretido, mergulhe cada bolinha de coco na cobertura de chocolate, garantindo que fiquem completamente revestidas. Utilize um garfo para retirar o excesso de chocolate e retorne os bombons para a assadeira.
- Desse modo, após cobrir todos os bombons com o chocolate, deixe-os descansar em temperatura ambiente até que o chocolate esteja firme. Se preferir acelerar o processo, leve a assadeira à geladeira por cerca de 30 minutos.
- Após o chocolate ter endurecido, retire os bombons da assadeira e coloque-os em forminhas próprias para bombons. Se desejar, decore com fios de chocolate branco ou polvilhe um pouco de coco ralado por cima dos bombons para dar um toque especial.
- Por fim, disponha os bombons de coco em uma travessa bonita e delicie-se com esta deliciosa sobremesa de Natal, que certamente encantará a todos com seu sabor irresistível!
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