Descubra o prazer irresistível de preparar sua própria Pasta de Amendoim Caseira em um passo a passo simples e delicioso! Com apenas alguns ingredientes básicos e um toque de criatividade, você vai transformar amendoins torrados em uma pasta cremosa e saborosa, podendo personalizar o nível de doçura e a consistência conforme suas preferências. Esta receita não só é uma explosão de sabores, mas também oferece a versatilidade de ser utilizada em diversas preparações, proporcionando momentos de puro deleite em cada colherada ou acompanhando suas receitas favoritas. Transforme suas refeições e lanches com esta Pasta de Amendoim Caseira feita com amor e ingredientes naturais, entregando um sabor autêntico que vai conquistar todos os paladares!
INGREDIENTES DA PASTA DE AMENDOIM CASEIRA
- 500g de amendoim sem pele e sem sal
- 2-3 colheres de sopa de óleo de coco ou óleo de amendoim (opcional para dar cremosidade)
- 1-2 colheres de sopa de mel, açúcar mascavo ou adoçante a gosto (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO DA PASTA DE AMENDOIM CASEIRA
- Antes de iniciar, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Espalhe os amendoins em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10-15 minutos, até que fiquem levemente dourados. Mexa ocasionalmente para que dourem por igual.
- Retire os amendoins do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Esfregue os amendoins entre as mãos ou utilize um pano limpo para remover a pele solta.
- Coloque os amendoins torrados e sem pele em um processador de alimentos. Pulse algumas vezes até obter uma mistura grosseira.
- Adicione o óleo de coco ou óleo de amendoim, se estiver usando, para dar uma textura mais cremosa à pasta. Se desejar, inclua o adoçante escolhido (mel, açúcar mascavo ou adoçante) para dar sabor, pulsando novamente até incorporar.
- Verifique a consistência da pasta. Se estiver muito espessa, adicione mais óleo aos poucos até alcançar a textura desejada. Caso queira mais doce, acrescente mais adoçante conforme seu gosto.
- Transfira a pasta de amendoim caseira para um pote de vidro limpo e hermético. Ela pode ser armazenada em temperatura ambiente por até duas semanas ou na geladeira por até um mês.
- Utilize a sua pasta de amendoim caseira em torradas, bolos, smoothies ou como preferir.
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