As sobrecoxas de frango assadas elevam o paladar a novas alturas. Cada peça é um equilíbrio perfeito entre suculência e crocância, com a pele dourada e estalante envolvendo a carne macia e saborosa. O tempero penetra profundamente, criando uma explosão de sabores a cada mordida. Seja com ervas aromáticas, marinadas exóticas ou um simples toque de sal e pimenta, as sobrecoxas assadas se tornam uma festa para os sentidos. Uma opção versátil, seja como prato principal acompanhado de legumes frescos ou como estrela de churrascos ao ar livre. Uma verdadeira celebração do frango em sua forma mais deliciosa.
Ingredienti Bacchette di pollo arrosto
- 6-8 bacchette
- 1/2 tazza di vino bianco secco
- o il succo di 1 limone
- o 1/4 di tazza di aceto
- Succo di 2 arance
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 4 spicchi d'aglio schiacciati
- 1 cucchiaio di paprika dolce
- 1 cucchiaino di paprika piccante
- Sale e pepe nero a piacere
Indicazioni:
Pulire un po' le bacchette per eliminare il grasso in eccesso.
Mettere quindi tutti gli ingredienti della marinata in una ciotola e mescolare bene con una forchetta.
Mettete quindi le bacchette in un sacchetto o in una ciotola con coperchio, versate la marinata, mescolate bene con le mani e mettete in frigo per almeno un'ora.
Infine, disporre le bacchette su una teglia antiaderente, versarvi sopra la marinata e infornare a 180 gradi per circa 45 minuti, fino a doratura.
Poi, non appena saranno dorati, spegnete il forno e togliete la teglia. Infine, gustate le vostre cosce di pollo arrosto.
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