Na fusão de aromas e texturas, o Pão de Alho com Queijo é uma celebração do sabor reconfortante. Cada fatia é um convite à indulgência, onde a maciez do pão encontra a cremosidade do queijo, acentuada pelo aroma irresistível do alho. O calor do forno transforma essa combinação simples em uma experiência gastronômica inesquecível. O queijo derretido, envolto na mistura de alho e ervas, cria uma harmonia perfeita que conquista paladares. Seja como acompanhamento ou estrela principal, esse deleite é uma ode à simplicidade elevada à categoria de prazer culinário.
INGREDIENTI
- 1 pão italiano grande (ou pão de sua escolha)
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 4 dentes de alho, picados
- 1/4 xícara de salsinha fresca, picada
- 200g de queijo muçarela, fatiado
- Sale fino a piacere
- Papel alumínio (opcional)
COME PREPARARSI
- Preaqueça o Forno:
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C.
- Prepare o Pão:
- Faça cortes diagonais no pão, criando uma grade, mas sem cortar até o fundo.
- Misture o Tempero:
- Em uma tigela, misture a manteiga amolecida, alho picado e salsinha. Adicione sal a gosto.
- Recheie o Pão:
- Com cuidado, insira fatias de queijo entre os cortes do pão.
- Aplique o Tempero:
- Pincele generosamente a mistura de manteiga, alho e salsinha sobre o pão, garantindo que o tempero entre nos cortes.
- Embrulhe em Papel Alumínio (Opcional):
- Se desejar um pão mais macio, envolva-o em papel alumínio, deixando a parte de cima exposta.
- Asse no Forno:
- Coloque o pão em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até o queijo derreter e o pão ficar dourado.
- Finalize Sob o Grill (Opcional):
- Se preferir uma crosta mais dourada, retire o papel alumínio e coloque sob o grill por mais 2-3 minutos.
- Sirva Quente:
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva o Pão de Alho com Queijo enquanto ainda está quente.
Este Pão de Alho com Queijo é uma adição deliciosa para churrascos, encontros ou como um aperitivo indulgente. Portanto, aproveite cada pedaço cheio de queijo derretido e sabor acentuado de alho e salsinha.
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