Os crepes de morangos com Nutella são uma tentadora sobremesa que combina o frescor dos morangos com a riqueza do creme de avelã. A massa fina dos crepes é o veículo perfeito para essa mistura celestial. Ao serem generosamente recheados com Nutella e morangos fatiados, criam-se camadas de sabor que fazem a cada mordida uma experiência inesquecível. O calor dos crepes derrete suavemente a Nutella, tornando-a ainda mais sedutora. É uma sobremesa que cativa tanto visualmente quanto no paladar, e é perfeita para ocasiões especiais ou para aqueles momentos em que se deseja indulgência e deleite gastronômico.
INGREDIENTI
Para a massa do crepe:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Un pizzico di sale
- Óleo ou manteiga para untar a frigideira
Para o recheio:
- Morangos frescos, lavados e cortados em fatias
- Nutella ou creme de avelã a gosto
COME PREPARARSI
Preparação da massa do crepe:
- Em uma tigela, primeiramente misture a farinha de trigo, o açúcar e uma pitada de sal.
- Em outra tigela, em seguida, bata os ovos e adicione o leite e a manteiga derretida. Misture bem.
- Despeje a mistura líquida na mistura de farinha e mexa até obter uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por cerca de 20 a 30 minutos.
Preparação dos crepes:
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com um pouco de óleo ou manteiga.
- Despeje uma concha de massa na frigideira quente e espalhe-a para cobrir o fundo. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até que os crepes estejam dourados e cozidos.
- Repita o processo até que toda a massa seja usada, empilhando os crepes em um prato à medida que estiverem prontos.
Montagem:
- Espalhe uma generosa quantidade de Nutella sobre cada crepe cozido.
- Adicione fatias de morangos sobre a Nutella.
- Dobre os crepes ao meio e depois em quartos, formando triângulos.
- Sirva imediatamente enquanto ainda estão quentes, polvilhados com açúcar de confeiteiro ou chantilly, se desejar.
Estes crepes de morangos com Nutella são uma sobremesa irresistível que combina a doçura da Nutella com a acidez refrescante dos morangos, tudo envolto na delicadeza dos crepes. É uma opção perfeita para impressionar seus convidados em uma ocasião especial ou para satisfazer um desejo por algo doce e decadente. Aproveite cada mordida deste deleite!
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