Descubra como fazer um pão de alho irresistível que encanta todos os paladares! Nesta receita simples e prática, um pão italiano é transformado em uma explosão de sabores ao ser recheado com uma manteiga temperada, rica em alho picado, queijo parmesão, salsinha e especiarias. Com passos fáceis e ingredientes facilmente acessíveis, este prato assado no forno conquista pelo aroma tentador e sabor harmonioso. Perfeito para um churrasco entre amigos ou para elevar o nível de qualquer refeição, esta receita de pão de alho é um verdadeiro convite para desfrutar de um momento gastronômico memorável!
INGREDIENTI
- 1 pão italiano
- 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara de salsinha picada
- Sale fino a piacere
- Pimenta-do-reino a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COMO FAZER ESSE PÃO DE ALHO
- Primeiramente, para começar, em uma tigela, misture a manteiga em temperatura ambiente, os dentes de alho picados, o queijo parmesão ralado, a salsinha picada, uma pitada de sal e outra de pimenta-do-reino. Reserve.
- Em seguida, pegue o pão italiano e faça cortes diagonais sem ir até o final do pão, formando um padrão xadrez.
- Depois, com a manteiga temperada, utilize uma colher ou um pincel para espalhar generosamente a mistura entre os cortes do pão, garantindo que ela penetre nos espaços.
- Desse modo, embrulhe o pão em papel-alumínio, deixando a parte de cima aberta para o calor circular.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15-20 minutos, até que o pão fique crocante por fora e macio por dentro.
- Quando estiver pronto, retire o papel-alumínio e deixe dourar por mais alguns minutos para obter uma casca mais crocante.
- Por fim, retire do forno e sirva enquanto está quente. Você pode acompanhar com um molho de sua preferência.
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