Como fazer Lagarto recheado e saboroso

 

 

 

 

 

Como fazer Lagarto recheado e saboroso

O lagarto recheado é uma receita deliciosa e elegante que pode ser servida em diversas ocasiões. Para prepará-lo, é necessário um corte de carne bovina macio e sem gordura, como o lagarto. O recheio pode ser feito com ingredientes variados, como queijo, presunto, linguiça, entre outros. Após o recheio, o lagarto é amarrado e temperado com ervas e especiarias. Em seguida, é assado no forno até ficar macio e suculento. O resultado final é uma carne extremamente saborosa e com um visual incrível, que certamente irá impressionar seus convidados. É uma opção perfeita para um almoço ou jantar especial.

LAGARTO RECHEADO

INGREDIENTI

  • 1 quilo e meio de lagarto redondo
  • meia colher de chá de colorau
  • 1 gomo de linguiça calabresa
  • 1 pedaço de bacon
  • meia cenoura fatiada
  • 5 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola pequena fatiada
  • 3 xícaras de chá de caldo de carne
  • meia colher de chá de colorau
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 1/4 colher de chá de pimenta-dedo-de-moça picada
  • 3 dentes de alho picados
  • Sal e orégano a gosto

La preparazione di questa ricetta è molto semplice e sono sicura che se la seguirete passo passo riuscirete a realizzare la vostra ricetta, sarà meravigliosa.

COME PREPARARSI

Em um prato, primeiramente, o lagarto recheado é uma opção deliciosa e suculenta para servir em uma refeição especial. Dessa forma, para prepará-lo, é preciso temperar bem a carne com diversos ingredientes, como colorau, salsinha, coentro, pimenta, alho, sal e orégano. Em seguida, deve-se fazer um corte na peça de lagarto e rechear com calabresa, bacon e pimentão. Logo após, a carne é selada em uma panela com óleo e cebola, para então ser cozida por quase duas horas em caldo de carne. Por fim, o resultado é um prato saboroso e que certamente irá agradar a todos.

Pubblicità

Infine, vi è piaciuta questa ricetta?

Cogliete quindi l'occasione per dare più sapore alla vostra giornata. Visitate i nostri social network! Abbiamo PinterestIl nostro Facebook e InstagramInfine Youtube! Quindi fate tante altre ricette, sono troppo buone!

Sai cosa: