Descubra o segredo por trás do Manhattan perfeito com esta receita clássica, onde cada gole é uma viagem de sabor incomparável. Com uma combinação equilibrada de bourbon suave, vermute tinto aromático e o toque único das Angostura bitters, este cocktail é uma verdadeira obra-prima da coquetelaria. Aprenda como fazer drink, seguindo cada passo deste guia meticuloso, e desfrute de um momento de pura sofisticação e prazer sensorial com este icônico e irresistível Manhattan.
INGREDIENTI
- 60 ml de bourbon ou whisky de centeio
- 30 ml de vermute tinto
- 2 dashes de Angostura bitters
- Gelo
- Casca de laranja ou cereja ao maraschino para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COMO FAZER DRINK MANHATTAN
- Antes de começar a preparar seu Manhattan, certifique-se de ter todos os ingredientes à mão. Pegue uma coqueteleira, um copo de mistura ou um copo alto para fazer o drink.
- Adicione gelo à coqueteleira ou ao copo de mistura. O gelo irá resfriar o drink e diluir um pouco os ingredientes, proporcionando a temperatura ideal e a diluição necessária para equilibrar os sabores.
- Verta 60 ml do bourbon ou whisky de centeio sobre o gelo na coqueteleira ou no copo de mistura. Escolha uma marca de qualidade que você goste, pois isso afetará significativamente o sabor final do Manhattan.
- Despeje 30 ml de vermute tinto na coqueteleira ou no copo de mistura. O vermute é essencial para dar ao Manhattan seu caráter único e sabor aromático. Certifique-se de usar vermute de boa qualidade para obter os melhores resultados.
- Adicione 2 dashes de Angostura bitters à coqueteleira ou ao copo de mistura. As bitters fornecem profundidade e complexidade ao drink, além de equilibrar os sabores do bourbon e do vermute.
- Agite vigorosamente a coqueteleira por cerca de 15-20 segundos ou mexa suavemente os ingredientes no copo de mistura por cerca de 30 segundos. Isso garantirá que todos os ingredientes se misturem adequadamente e que o drink atinja a temperatura ideal.
- Use um coador de bar ou uma peneira fina para coar o Manhattan em um copo de coquetel previamente gelado. Isso ajudará a filtrar o gelo e quaisquer pequenos pedaços de gelo que possam ter se formado durante o processo de agitação ou mexendo.
- Finalize seu Manhattan com casca de laranja ou cereja ao maraschino para aromas e sabores complementares. Saboreie cada gole desse clássico coquetel e aprecie sua complexidade.
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