Bolo sem leite: Entenda como fazer

Se você é intolerante ao leite ou simplesmente quer evitar o leite na sua dieta, confira essa receita de bolo sem leite:

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o óleo, os ovos, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea, em seguida, adicione a água aos poucos e misture até ficar bem incorporada.
2. Logo após, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
3. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Esse bolo sem leite é delicioso, saboroso e perfeito para quem tem intolerância ao leite ou quer reduzir o consumo de laticínios. Sirva como sobremesa ou como lanche da tarde e aproveite essa receita fácil e deliciosa.

Variação bolo sem leite:

Existem muitas maneiras de variar a receita de bolo sem leite e criar novos sabores. Algumas opções para variar o bolo incluem:

1. Adicionar frutas: Frutas frescas ou secas podem dar um toque de doçura e sabor ao bolo. Algumas opções são morangos, amoras, mirtilos, damascos, passas ou uvas-passas. Misture as frutas picadas na massa antes de assar o bolo.
2. Adicionar nozes ou sementes: Nozes picadas, como nozes, amêndoas ou pinhões, ou sementes, como chia ou linhaça, podem dar um toque crocante e nutritivo ao bolo, misture-as na massa antes de assar.
3. Adicionar cacau em pó: Para um bolo de chocolate, basta adicionar 1/2 xícara de cacau em pó à massa. Isso vai deixar o bolo ainda mais delicioso e saboroso.
4. Adicionar essências de frutas: Para dar um sabor ainda mais especial ao bolo, experimente adicionar essências de frutas, como essência de laranja, essência de limão ou essência de maracujá.

Acompanhamento bolo sem leite:

1. Creme de coco: Para um acompanhamento cremoso e delicioso, basta misturar 1 xícara de leite de coco com 1 colher de sopa de açúcar ou outro adoçante a gosto. Bata bem até obter um creme homogêneo e sirva ao lado do bolo.
2. Creme de avelã: Para um acompanhamento mais doce e saboroso, basta misturar 1 xícara de avelãs torradas e moídas com 1/2 xícara de água até obter um creme homogêneo. Sirva ao lado do bolo.
3. Sorvete de coco: Sorvete de coco é uma opção deliciosa e refrescante para acompanhar o bolo sem leite, você pode comprar o sorvete pronto ou fazer em casa misturando 1 xícara de leite de coco com 1 xícara de creme de leite, 1/2 xícara de açúcar ou outro adoçante a gosto e 1 colher de sopa de essência de baunilha, bata bem e leve ao congelador por pelo menos 4 horas antes de servir.

Com essas variações, você pode criar novos sabores de bolo sem leite e encontrar a combinação perfeita para o seu gosto. Boa sorte!

Em seguida, veja também: Bolo fofinho: Veja como fazer.