Experimente a incrível e saudável indulgência do nosso bolo na airfryer sem farinha e sem açúcar! Feito com bananas maduras, manteiga de amêndoas e cacau em pó sem açúcar, essa deliciosa sobremesa irá conquistar o seu paladar sem comprometer a sua saúde. Com uma textura macia e um sabor intenso de chocolate, cada mordida desse bolo é um convite para o prazer sem culpa. Prepare-se para se surpreender com a simplicidade e o sabor incrível dessa receita única, que prova que é possível saborear um bolo irresistível mesmo sem farinha e açúcar!
INGREDIENTI
- 3 bananas maduras
- 3 ovos
- 1/2 xícara de manteiga de amêndoas
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Primeiramente, em uma tigela, amasse as bananas maduras com um garfo até obter uma consistência cremosa.
- Então, adicione os ovos e misture bem, utilizando um batedor manual ou fouet.
- Desse modo, acrescente a manteiga de amêndoas e continue misturando até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, adicione a farinha de amêndoas, o cacau em pó sem açúcar, o fermento em pó, a essência de baunilha e uma pitada de sal. Misture todos os ingredientes até formar uma massa lisa e uniforme.
- Pré-aqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Enquanto isso, unte uma forma própria para airfryer com um pouco de manteiga de amêndoas ou utilize papel manteiga para forrar o fundo.
- Despeje a massa na forma preparada e espalhe de maneira uniforme.
- Coloque a forma na cesta da airfryer e ajuste o tempo para 25 a 30 minutos.
- Após 15 minutos de cozimento, abra a airfryer e vire a forma para garantir um cozimento uniforme. Feche novamente e deixe cozinhar pelo restante do tempo.
- Após o tempo estipulado, faça o teste do palito. Insira um palito de dente no centro do bolo e, se sair limpo, significa que está pronto. Caso contrário, deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Retire o bolo da airfryer e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Por fim, sirva o bolo na airfryer sem farinha e sem açúcar acompanhado de uma calda de frutas vermelhas ou uma cobertura de chocolate amargo derretido, se desejar.
- Aproveite o seu bolo saudável e saboroso!
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