O bolo de milho com goiabada é uma das sobremesas mais deliciosas e tradicionais da culinária brasileira. Ele é conhecido por seu sabor único e por sua textura macia e úmida, que fazem dele uma opção perfeita para um lanche da tarde ou para uma sobremesa após uma refeição.
A combinação do sabor doce do milho com a goiabada cria um contraste perfeito, deixando o bolo com um sabor equilibrado e agradável. A goiabada pode ser utilizada tanto na massa do bolo quanto como cobertura, deixando a sobremesa ainda mais saborosa e atraente.
INGREDIENTES
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- Meia xícara de chá de água
- 2 espigas de milho verde raladas
- 1 e meia xícara de chá de leite
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de goiabada picada
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente bata no liquidificador, o milho, o leite, os ovos e o açúcar até ficar uniforme.
Em seguida, coloque em uma tigela e adicione a farinha, o fermento e misture com uma colher.
Logo após, despeje em uma fôrma untada e enfarinhada(pode usar açúcar no lugar da farinha), e leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos até assar e dourar.
Quando estiver morno, faça furos com um garfo sobre o bolo e então, em uma panela, leve a goiabada e a água ao fogo médio, mexendo até formar uma calda.
Por fim, espalhe a goiabada em calda sobre o bolo e sirva.
Por fim, gostou dessa receita?
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