O bolo de chocolate é uma das sobremesas mais adoradas em todo o mundo. E quando ele é molhadinho, é ainda melhor! Essa delícia é fácil de fazer e vai agradar a todos os amantes de chocolate.
Ingredienti:
- 04 ovos inteiros
- 50g de manteiga
- 06 colheres (sopa) de açúcar
- 120ml de leite
- 04 colheres (sopa) de Nescau
- 03 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 15g de fermento em pó
La preparazione di questa ricetta è molto semplice e sono sicura che se la seguirete passo passo riuscirete a realizzare la vostra ricetta, sarà meravigliosa.
Indicazioni: Bolo de Chocolate
Para começar, pegue um liquidificador e nele coloque os ingredientes líquidos e bata por 5 minutinhos.
Em seguida, acrescente os ingredientes secos, com exceção do fermento, e volte a bater até obter uma mistura uniforme e então acrescente o fermento e bata ligeiramente só para misturar.
Agora pegue uma assadeira, unte com manteiga e polvilhe com Nescau, depois transfira a massa do liquidificador para ela e coloque para assar em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 25 minutinhos.
Ingredientes para o ganache:
- 300g de chocolate em barra
- 400g de creme de leite
Então, coloque o chocolate em barra picadinho em um recipiente plástico juntamente com o creme de leite e coloque para derreter no micro-ondas, pausando a cada 30 segundos para misturar até que derreta completamente. Então acrescente 01 colher (sopa) de manteiga, misture e deixe reservado.
Montagem: Bolo de Chocolate
Corte o bolo no sentido horizontal em 3 partes iguais e espalhe o recheio de ganache entre as camadas. Depois espalhe o restante do ganache sobre o bolo, não esquecendo das laterais e coloque na geladeira por 20 minutinhos.
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