Descubra o segredo do sabor celestial com nosso Bolo de Caramelo Delicioso! Imagine um equilíbrio perfeito entre a maciez da massa e a doçura decadente do caramelo, resultando em um deleite inigualável para seu paladar. Cada mordida desvenda camadas de textura suave, enriquecidas pelo toque sedoso da cobertura de caramelo que se derrete na boca. Uma explosão de sabores que conquista o coração dos amantes de sobremesas, fazendo deste bolo uma experiência irresistível e memorável para todos os momentos especiais. Surpreenda-se com a magia deste bolo e mergulhe em uma jornada de prazer gastronômico com cada fatia!
INGREDIENTI
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1 xícara de manteiga sem sal
- 4 uova
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de caramelo líquido
Para a Cobertura de Caramelo:
- 1/2 xícara de caramelo líquido
- 1/4 de xícara de creme de leite
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda de 23 cm e polvilhe com farinha. Reserve.
- Em seguida, em uma tigela grande, bata o açúcar refinado e a manteiga até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente a essência de baunilha e misture.
- Então, em outra tigela, misture a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó. Adicione alternadamente a mistura de farinha e o leite à mistura de manteiga e açúcar, começando e terminando com a farinha. Misture até ficar homogêneo.
- Depois, adicione o caramelo líquido à massa e misture delicadamente até estar bem incorporado.
- Desse modo, despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido. Asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
- Em uma panela pequena, aqueça o caramelo líquido com o creme de leite em fogo baixo, mexendo constantemente até obter uma mistura homogênea. Deixe esfriar por alguns minutos.
- Por fim, regue a cobertura de caramelo sobre o bolo já frio. Deixe a cobertura endurecer por alguns minutos antes de cortar e servir.
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