Na simplicidade da ausência, o Bolo de Banana surpreende: sem farinha, açúcar ou leite. Com bananas maduras, ovos e aveia, surge uma mistura que desafia as convenções. A doçura natural das frutas torna supérfluo o açúcar, enquanto a aveia, em vez da farinha, confere estrutura. Uma combinação improvável que resulta em uma iguaria macia e nutritiva. Cada fatia é um testemunho do poder da simplicidade e criatividade na culinária, desafiando o conceito tradicional de bolo. Uma opção saudável e deliciosa, onde o sabor natural e a inventividade se unem para criar uma nova experiência culinária.
Ingredienti
- 4 banane mature
- ½ tazza di olio o olio d'oliva
- 4 uova
- 2 tazze di fiocchi d'avena
- 1 tazza di uva sultanina
- 2 cucchiai di lievito in polvere Cannella a piacere
La preparazione di questa ricetta è molto semplice e sono sicura che se la seguirete passo passo riuscirete a realizzare la vostra ricetta, sarà meravigliosa.
Come preparare la torta di banane senza farina
Frullare le banane, le uova e l'olio in un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere quindi l'uva sultanina e sbattere ancora un po'.
Aggiungere quindi l'avena, la cannella e il lievito.
Versare quindi l'impasto in una teglia imburrata e foderata di farina d'avena e infornare a 180º per 35 minuti.
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