O bolo bombom de morango, além de ficar uma delícia, é uma opção muito prática para surpreender sua família no lanche da tarde ou café do dia a dia, experimente!
BOLO BOMBOM DE MORANGO
A receita de Bolo bombom é uma das mais incríveis e gostosas que já comi, parece mesmo com o bombom de morango, aquele de chocolate que você compra em padarias. É a sobremesa perfeita para qualquer hora, afinal quem é que não gosta de morango? A receita desse Bolo bombom é bem simples, usa poucos ingredientes e dessa forma o modo de preparo é super fácil de fazer.
Tempo di preparazione:1h30 (+4h de geladeira)
Porzioni: 8
INGREDIENTI
- 4 uova
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- Uma xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina para untar
- Morangos para decorar.
RECHEIO
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de chocolate branco picado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 1 caixa de morangos limpos e secos (300g).
COBERTURA
- 3 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido
- 1 xícara (chá) de creme de leite.
O modo de preparo é bem simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai ficar uma delicia.
COME PREPARARSI
- No liquidificador para fazer esse Bolo bombom, primeiramente, bata os ovos, o chocolate, o óleo, o leite e o açúcar. Então, misture a farinha e o fermento com uma colher e despeje em uma fôrma de 24cm de diâmetro forrada com papel-manteiga untado.
- Em seguida, leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Por fim, deixe esfriar, desenforme e, com uma faca de serra, corte uma tampa do bolo.
- Em seguida, retire parte do miolo, preservando as laterais e o fundo. Reserve.
- Então, leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o chocolate branco e a manteiga, mexendo até engrossar.
- Por fim, misture o creme de leite, deixe esfriar e misture com os morangos. Então, recheie o Bolo bombom e cubra com a tampa.
- Em seguida, cubra com os ingredientes da cobertura misturados e decore com morangos.
- Por fim, leve à geladeira por 4 horas antes de servir e depois se divirta com seu Bolo bombom.
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