Experimente a deliciosa combinação de sabores e texturas desses irresistíveis bolinhos de arroz na airfryer! Com uma casquinha crocante por fora e um interior macio e cheio de sabor, esses bolinhos são perfeitos para surpreender seus convidados ou simplesmente saborear como um petisco irresistível. Prepare-se para se apaixonar pela praticidade da airfryer, que transforma esses bolinhos em pequenas maravilhas douradas. Aproveite cada mordida e desfrute de momentos de pura satisfação com essa receita que certamente conquistará seu paladar!
INGREDIENTI
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 ovo
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de salsinha picada
- 1/4 xícara de cebolinha picada
- Sale fino a piacere
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite (para pincelar os bolinhos)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Primeiramente, em uma tigela, coloque o arroz cozido e amasse bem com um garfo, para que fique mais fácil de moldar os bolinhos.
- Então, adicione o ovo, o queijo ralado, a farinha de trigo, a salsinha picada e a cebolinha picada. Misture tudo até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, tempere a massa com sal e pimenta-do-reino a gosto. Lembre-se de que o queijo ralado já pode ser salgado, então experimente antes de adicionar muito sal.
- Com as mãos levemente umedecidas, pegue porções da massa e molde bolinhos pequenos, do tamanho de uma bola de pingue-pongue.
- Pré-aqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Logo após, coloque os bolinhos na cesta da airfryer, deixando um espaço entre eles para que fiquem bem crocantes. Se necessário, faça em lotes.
- Pincele levemente os bolinhos com azeite para ajudar a dourar.
- Leve a cesta para a airfryer e programe o tempo para 15-20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e crocantes.
- Após o tempo programado, retire os bolinhos da airfryer com cuidado, pois estarão quentes.
- Por fim, sirva os bolinhos de arroz na airfryer ainda quentes como acompanhamento ou petisco. Eles ficam ótimos com um molho de pimenta ou maionese temperada.
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