Experimente a deliciosa combinação de sabores e texturas desses irresistíveis bolinhos de arroz na airfryer! Com uma casquinha crocante por fora e um interior macio e cheio de sabor, esses bolinhos são perfeitos para surpreender seus convidados ou simplesmente saborear como um petisco irresistível. Prepare-se para se apaixonar pela praticidade da airfryer, que transforma esses bolinhos em pequenas maravilhas douradas. Aproveite cada mordida e desfrute de momentos de pura satisfação com essa receita que certamente conquistará seu paladar!
INGREDIENTES
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 ovo
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de salsinha picada
- 1/4 xícara de cebolinha picada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite (para pincelar os bolinhos)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma tigela, coloque o arroz cozido e amasse bem com um garfo, para que fique mais fácil de moldar os bolinhos.
- Então, adicione o ovo, o queijo ralado, a farinha de trigo, a salsinha picada e a cebolinha picada. Misture tudo até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, tempere a massa com sal e pimenta-do-reino a gosto. Lembre-se de que o queijo ralado já pode ser salgado, então experimente antes de adicionar muito sal.
- Com as mãos levemente umedecidas, pegue porções da massa e molde bolinhos pequenos, do tamanho de uma bola de pingue-pongue.
- Pré-aqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Logo após, coloque os bolinhos na cesta da airfryer, deixando um espaço entre eles para que fiquem bem crocantes. Se necessário, faça em lotes.
- Pincele levemente os bolinhos com azeite para ajudar a dourar.
- Leve a cesta para a airfryer e programe o tempo para 15-20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e crocantes.
- Após o tempo programado, retire os bolinhos da airfryer com cuidado, pois estarão quentes.
- Por fim, sirva os bolinhos de arroz na airfryer ainda quentes como acompanhamento ou petisco. Eles ficam ótimos com um molho de pimenta ou maionese temperada.
Por fim, gostou dessa receita?
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