Experimente a delícia irresistível do Requeijão Caseiro de Liquidificador, uma receita simples e prática que vai encantar seu paladar! Com uma textura cremosa e um sabor marcante, esse requeijão feito com queijos muçarela e prato derretidos é perfeito para deixar seus sanduíches, torradas e petiscos ainda mais deliciosos. Prepare-se para desfrutar de uma explosão de sabores a cada mordida, com um toque de suavidade proporcionado pelo creme de leite. Surpreenda-se com o resultado surpreendente e prepare-se para se tornar o mestre dos lanches com essa irresistível receita caseira!
INGREDIENTI
- 500 ml de leite integral
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 100 g de queijo muçarela ralado
- 100 g de queijo prato ralado
- 1/2 xícara de creme de leite
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Primeiro, no liquidificador, adicione o leite, a manteiga e o sal. Em seguida, bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, em uma panela, adicione o amido de milho e despeje a mistura do liquidificador. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente com uma colher de pau.
- Desse modo, continue mexendo até a mistura engrossar e começar a soltar do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 10 minutos.
- Após engrossar, adicione os queijos muçarela e prato ralados à panela. Mexa bem para que os queijos derretam completamente.
- Em seguida, desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Agora, volte a mistura para o liquidificador e bata por mais alguns segundos, apenas para deixar o requeijão bem cremoso e suave.
- Transfira o requeijão para um pote de vidro esterilizado e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
- Por fim, quando estiver frio, tampe o pote e leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas antes de consumir.
- Seu delicioso requeijão caseiro de liquidificador está pronto para ser usado em sanduíches, torradas ou onde mais desejar!
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