Hoje vou ensinar para vocês uma receita muito saborosa de pastel de forno com ricota. É uma opção de pastel para quem quer fugir da fritura, sendo muito fácil de fazer e ficando extremamente saboroso. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar essa receita de forma perfeita e aproveitar ao máximo.
Tempo de preparo: 45 minutos
INGREDIENTI
- 2 xícaras de queijo minas fresco picado
- 1 gema
- Sale e pepe nero a piacere
- 100 gramas de ricota fresca
- 1 colher de sopa de cebolinha verde picada
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 4 colheres de sopa de salsinha picada
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Primeiramente, vamos colocar a farinha de trigo, a ricota fresca, a manteiga em um recipiente e misturar muito bem até formar uma massa, leve para a geladeira por 30 minutinhos.
- Enquanto isso, vamos colocar a cebolinha verde, o queijo minas, o sal, a gema, a pimenta do reino, a salsinha em um recipiente e misturar muito bem até formar o recheio, deixe separado.
- Em seguida, separe a massa em partes em uma bancada, recheie colocando o recheio no centro e feche as massas juntando as extremidades.
- Por fim, leve para assar até ficar dourado.
- Sirva e aproveite.
Então, agora que você fez essa receita de Pastel de forno com ricota, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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