Descubra a maneira perfeita de encerrar o dia com chave de ouro com esta irresistível e prática omelete de forno. Repleta de sabores vibrantes, esta receita oferece uma explosão de texturas e aromas que se fundem harmoniosamente: ovos macios e cremosos combinados com queijo derretido, presunto suculento e uma mistura colorida de vegetais frescos. Prepare-se para uma janta memorável, onde cada garfada revela um universo de sabor, transformando a simples omelete em um prato sofisticado e reconfortante, perfeito para qualquer ocasião noturna.
INGREDIENTES DESSA JANTA PERFEITA
- 8 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 xícara de presunto picado
- 1 xícara de tomate picado
- 1 xícara de cebola picada
- 1 xícara de pimentão picado
- Sale e pepe a piacere
- 2 colheres de sopa de azeite
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida, em uma tigela grande, quebre os ovos e adicione o leite. Misture bem até que fiquem incorporados.
- Então, acrescente o queijo ralado à mistura de ovos e leite. Mexa delicadamente para distribuir o queijo uniformemente.
- Depois, em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o pimentão. Refogue por cerca de 3 minutos, até ficarem macios.
- Adicione o presunto à frigideira e cozinhe por mais 2 minutos.
- Despeje a mistura de ovos batidos na frigideira sobre os ingredientes refogados. Espalhe os tomates por cima.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais 2-3 minutos, até que as bordas comecem a firmar.
- Transfira a frigideira para o forno pré-aquecido e asse por 15-20 minutos, ou até que a omelete esteja firme e levemente dourada por cima.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar em fatias.
- Por fim, sirva o omelete de forno quente e aproveite sua deliciosa janta!
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