Deliciosamente prática e irresistivelmente doce, esta receita de Geleia de Mirtilo é a epítome da sobremesa fácil. Com mirtilos frescos e poucos ingredientes, você será levado a um mundo de sabores intensos, onde a doçura se encontra com o toque ácido do limão, resultando em uma geleia sedosa e versátil. Seja para acompanhar torradas ao café da manhã, incrementar sobremesas ou até mesmo surpreender com uma cobertura requintada para seus doces preferidos, esta geleia é uma explosão de sabor que encantará seu paladar em cada colherada.
INGREDIENTES DESSA SOBREMESA FÁCIL
- 500g de mirtilos frescos
- 2 xícaras (400g) de açúcar
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de essência de baunilha
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Preparação Inicial: Antes de iniciar, lave bem os mirtilos e certifique-se de remover qualquer haste ou impureza.
- Cozimento dos Mirtilos: Em uma panela média, coloque os mirtilos e o açúcar em fogo médio. Mexa suavemente até o açúcar se dissolver completamente.
- Adição do Suco de Limão e Essência de Baunilha: Após o açúcar se dissolver, adicione o suco de limão e a essência de baunilha. Mexa os ingredientes na panela para garantir uma distribuição uniforme.
- Cozinhar em Fogo Baixo: Reduza o fogo para médio-baixo e deixe a mistura cozinhando por cerca de 25 a 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Verificar o Ponto da Geleia: Para testar se a geleia está pronta, coloque um pouco da mistura em um prato gelado. Se ao passar o dedo sobre a geleia ela ficar firme e não escorrer, está pronta.
- Resfriamento e Armazenamento: Desligue o fogo e deixe a geleia esfriar por alguns minutos. Em seguida, transfira para potes de vidro esterilizados e feche bem.
- Armazenamento Final: Guarde os potes de geleia na geladeira. A geleia estará pronta para consumo após esfriar completamente. Sirva com torradas, biscoitos ou utilize como acompanhamento em sobremesas.
Sobremesa Fácil: Esta geleia de mirtilo é uma opção deliciosa e versátil para usar como cobertura de sorvetes, iogurtes ou até mesmo para rechear bolos e tortas. Com sua consistência aveludada e sabor frutado, é uma sobremesa simples e irresistível para compartilhar com amigos e familiares.
Por fim, gostou dessa receita?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
Dessa forma, vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!
Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais! Temos Pinterest, nosso Facebook e o Instagram e faça muito mais receitas, são boas demais!
