Encante seu paladar com o Pudim de Chia, uma indulgência saudável elevada pela fusão doce do smoothie de banana e chocolate. As sementes de chia, empapadas em leite vegetal, criam uma textura irresistível, enquanto o smoothie, uma sinfonia de banana cremosa e cacau rico, acrescenta camadas de sabor. Esta sobremesa não apenas cativa com sua decadência, mas também oferece nutrientes, fibras e energia. Cada colherada é uma celebração de equilíbrio e prazer, onde o indulgente se encontra com o nutritivo. Uma jornada gustativa que combina indulgência e bem-estar de maneira extraordinária.
INGREDIENTES
Pudim de Chia:
- 1/4 de xícara de sementes de chia
- 1 xícara de leite de amêndoas (ou leite de sua escolha)
- 1 colher de sopa de mel ou xarope de bordo
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
Smoothie de Banana e Chocolate:
- 2 bananas maduras, congeladas
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de sopa de mel ou xarope de bordo (opcional, dependendo da doçura desejada)
MODO DE PREPARO
Pudim de Chia:
- Em uma tigela, misture as sementes de chia, o leite de amêndoas, o mel (ou xarope de bordo) e o extrato de baunilha.
- Mexa bem para garantir que as sementes de chia estejam bem distribuídas.
- Deixe a mistura descansar por pelo menos 2 horas, ou idealmente durante a noite, na geladeira. Mexa ocasionalmente para evitar a formação de grumos.
Smoothie de Banana e Chocolate:
- No liquidificador, combine as bananas congeladas, o cacau em pó, o leite de amêndoas e o mel (se estiver usando).
- Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Montagem:
- Em copos individuais, coloque uma camada de pudim de chia e, em seguida, adicione uma camada de smoothie de banana e chocolate.
- Repita as camadas conforme desejado.
- Leve à geladeira por mais 1-2 horas para firmar.
- Sirva gelado e, se preferir, decore com fatias de banana e lascas de chocolate.
Desfrute deste Pudim de Chia com Smoothie de Banana e Chocolate como um café da manhã nutritivo ou uma sobremesa deliciosa. A combinação de texturas e sabores faz desta receita uma opção versátil e saudável.
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