Gaspacho de Morango combinação surpreendente de sabores

O gaspacho de morango é uma combinação surpreendente de sabores e cores. Com sua cor vibrante e sabor adocicado, o gaspacho de morango é refrescante e perfeito para os dias quentes de verão. É uma forma criativa de aproveitar os deliciosos morangos da estação. Seu sabor suave e textura leve fazem dessa sopa uma opção única e irresistível. É uma excelente escolha para os amantes de morango que buscam uma alternativa refrescante e nutritiva. O gaspacho de morango é uma verdadeira explosão de frescor que encanta o paladar.

GASPACHO DE MORANGO

INGREDIENTES

• 400 gramas de tomate
• 400 gramas de morangos
• 50 ml de azeite
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã ou vinho
• 1 pepino pequeno ou 1/2 pepino grande
• meio pimentão amarelo ou vermelho
• 1/2 cebola
• 1/4 alho
• Sal e pimenta
• Água a gosto se gostarmos líquida ou grossa

O modo de preparo é bem simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai ficar uma delicia.

MODO DE PREPARO

Preparar o gaspacho de morango é simples e delicioso. Primeiro, certifique-se de limpar bem os tomates e os morangos, removendo os talos, em seguida, corte-os em pedaços. Faça o mesmo com a cebola, o pepino, a pimenta e o alho, cortando-os em pedaços pequenos. Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador, adicionando 50ml de azeite e uma colher de sopa de vinagre de maçã ou vinho. Bata tudo até obter uma mistura homogênea. Tempere com sal e pimenta de acordo com o seu gosto e, se preferir uma consistência mais líquida, adicione um pouco de água. Pronto! Desfrute deste refrescante gaspacho de morango.

Por fim, gostou dessa receita?

Sendo assim, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias. Visite nossas redes sociais! Temos então Pinterest, nosso Facebook e o Instagram, por fim o Youtube! Assim, faça muito mais receitas, são boas demais!