Frango com catupiry gratinado maravilhoso, cremoso, sabor indescritível. Não perca mais tempo e vem correndo ver, veja abaixo
Tempo de Preparo: 60 Minutos
Rendimento: 8 porções
INGREDIENTES
- 2 tomates sem pele e sem sementes
- Sal, pimenta-do-reino
- Meia xícara de óleo
- 1 kg de peito de frango cozido desfiado
- 300 gramas de catupiry
- 1 cebola
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Cozinhe primeiramente, o frango na panela de pressão, por 30 minutos com 1/2 litro de água e então, deixe esfriar e desfie com cuidado e em seguida, pegue o caldo que sobrou e reserve.
Logo após, em uma panela aqueça o óleo frite a cebola e o tomate e em seguida coloque o frango. Dessa forma, refogue um pouco e coloque o caldo reservado.
Quando o frango secar, coloque em um refratário uma parte do catupiry e o frango por cima.
Pegue o restante do catupiry e coloque por cima do frango e leve ao forno pré-aquecido até o catupiry derreter.
Seu Frango com catupiry gratinado está pronto!
Por fim, gostou dessa receita?
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