O Pé de Moleque é um doce típico da culinária brasileira, especialmente popular nas festas juninas. É feito com uma mistura de amendoim torrado e açúcar caramelizado, formando uma textura crocante e irresistível. A receita muito simples e facilmente encontrada em diversas regiões do país, sendo um símbolo da cultura popular. Além disso, o Pé de Moleque é uma sobremesa versátil, podendo ser servido em pedaços para acompanhar um café ou chá, ou como uma sobremesa depois do almoço ou jantar. É um doce que traz sabor e tradição à mesa.
PÉ DE MOLEQUE
INGRÉDIENTS
- 3 xícaras de chá de amendoim crú
- 2 tasses de sucre
- 1 xícara de chá de xarope de milho (Karo)
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Em uma panela funda, mistura-se o amendoim, o açúcar e o xarope de milho e leva-se ao fogo médio, mexendo constantemente.
Após aproximadamente 10 minutos, a mistura atinge o ponto de caramelo. Neste momento, acrescenta-se o bicarbonato de sódio e mexe-se rapidamente.
Despeja-se imediatamente a mistura em uma pedra mármore untada com margarina. Deixa-se esfriar até endurecer e quebra-se em pedaços, formando o delicioso Pé de Moleque. A sobremesa perfeita compartilhar com amigos e familiares em ocasiões especiais, ou simplesmente para apreciar em momentos de descontração
Finalement, cette recette vous a plu ?
Alors, profitez-en pour ajouter plus de saveur à vos journées. Visitez nos réseaux sociaux! Nous avons alors Pinterest, notre Facebook et le Instagram, enfin le YouTube! Alors faites encore plein de recettes, elles sont trop bonnes !
