Hoje vou ensinar para vocês 6 receitas incríveis, muito saborosas e o melhor é que são muito saudáveis para você manter uma dieta saudável e equilibrada. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo-a-passo de cada uma dessas receitas para você executa-las de forma perfeita e garantir muitos elogios.
Canjica vegana
INGRÉDIENTS
- 1 e 1/2 xícara de açúcar de coco ou demerara orgânico
- 1 colher de chá de canela em pó
- 250 gramas de milho para canjica
- 1 colher de chá de noz-moscada em pó
- 1 litro de bebida de castanha de caju
- 4 paus de canela
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, vamos colocar a canjica em um recipiente com água e deixar de molho por 12 horas.
- Em seguida, vamos retirar a canjica da água e levar para cozinhar em uma panela de pressão por 25 minutos com 1 litro de água, os grãos devem ficar macios.
- Então, vamos incluir o açúcar, o litro de bebida de castanha de caju, as especiarias e continuar misturando para evitar de grudar na panela.
- Por sim, quando atingir uma textura mais encorpada, espalhe a canela e sirva.
Bolo de casca de banana
INGRÉDIENTS
- 1 xícara de açúcar mascavo ou demerara
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1 xícara de óleo ou óleo de coco
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 3 ou 4 cascas de banana
- 1 colher de sopa de fermento
- 3 œufs
- 1 xícara de farinha de trigo integral
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, vamos colocar as cascas e o óleo em um liquidificador e bater bem até formar uma massa uniforme.
- Então, vamos incluir os ovos, o açúcar e continuar batendo muito bem.
- Em seguida, vamos transferir a massa para um recipiente e incluir a aveia, a farinha integral e ir misturando aos poucos.
- Logo após, inclua a canela em pó, misture bem e adicione algumas rodelas de bananas no meio da massa para ficar mais gostoso.
- Por fim, incorpore o fermento na massa e despeje em uma assadeira redondo, leve para assar em um forno em temperatura média.
- Sirva e aproveite.
Creme de Cogumelo
INGRÉDIENTS
- 2 dentes de alho
- 1 xícara de inhame cozido picado
- 2 colheres de sopa de folhas de salsinha frescas picadas
- 3 xícaras de chá de cogumelos shitake frescos
- 2 xícaras de bebida de castanhas
- 1 cebola
- Sel au goût
- 2 xícaras de chá de caldo de legumes caseiro
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, vamos adicionar em um liquidificador o caldo de legumes, o inhame e bater muito bem. Deixe separado.
- Em seguida, vamos colocar o alho e a cebola em uma panela com azeite e refogar até ficarem dourados.
- Então, inclua os cogumelos e continua refogando até murcharem, inclua a bebida de castanhas, o creme de inhame, o sal e deixe tudo cozinhando por 10 minutos em fogo médio.
- Por fim, vamos finalizar com a salsinha e servir essa delicia.
Fudge muito fácil
INGRÉDIENTS
- 80 gramas de chocolate amargo derretido
- 1 potinho de creme de avelã
- Canela em pó a gosto
- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, vamos colocar em um recipiente todos os ingredientes e misturar tudo muito bem até ficar homogêneo.
- Em seguida, vamos despejar a mistura em uma forma de gelo, se for de silicone é mais prático para desenformar.
- Então, espalhe a canela em pó por cima e leve para o congelador por pelo menos 3 horas.
- Por fim, retire do congelador e sirva essa delicia.
Danoninho caseiro
INGRÉDIENTS
- 250 gramas de morango
- 2 inhames grandes cozidos e sem casca
- Mel a gosto
- Leite de coco a gosto
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, vamos colocar os morangos, o leite de coco, os inhames em um liquidificador e bater muito bem até ficar bem uniforme.
- Então, inclua o mel e misture bem até incorporar.
- Em seguida, transfira para um recipiente e deixe na geladeira por pelo menos 1 hora.
- Por fim, sirva e aproveite essa delicia.
Smoothie de Cacau
INGRÉDIENTS
- 1 copo de bebida vegetal de castanhas
- 1 colher de sopa de pasta de castanhas
- 1 scoop de proteína vegetal
- 1 banana congelada
- 3 tâmaras
- 2 colheres de maca peruana
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, vamos colocar todos ingredientes em um liquidificador e bater muito bem até ficar homogêneo.
- Por fim, transfira para um copo e sirva essa delicia.
Então, agora que você fez essas receitas saudáveis, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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