Banana grelhada é uma sobremesa simples, mas incrivelmente saborosa. Ao grelhar uma banana madura, você realça seus sabores naturais, tornando-a ainda mais doce e cremosa. O calor carameliza os açúcares da fruta, criando uma casca dourada e uma polpa macia por dentro. Além de ser deliciosa, a banana grelhada é uma opção saudável. Ela é rica em potássio, fibras e vitaminas, como a vitamina C e a vitamina B6. Você pode personalizar a sua adicionando um toque de canela, mel ou nozes picadas. Sirva-a quente, com uma bola de sorvete ou iogurte, e desfrute de uma sobremesa simplesmente divina.
BANANA GRELHADA
Fazer banana grelhada é simples e delicioso. Aqui está uma receita básica para você seguir:
INGRÉDIENTS
- Bananas maduras (quantas desejar)
- Azeite de oliva (ou manteiga derretida)
- Açúcar mascavo (opcional)
- Canela em pó (opcional)
- Mel (opcional)
- Sorvete ou iogurte (opcional, para servir)
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Prepare a grelha: Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto. Certifique-se de que as grelhas estejam limpas e unte-as com um pouco de azeite de oliva para evitar que as bananas grudem.
- Prepare as bananas: Descasque as bananas e corte-as ao meio longitudinalmente, de modo que fiquem expostas as metades cortadas.
- Opcional: Polvilhe um pouco de açúcar mascavo e canela sobre as bananas para dar um toque extra de sabor doce e picante.
- Grelhe: Coloque as bananas na grelha com o lado cortado voltado para baixo. Deixe grelhar por cerca de 2 a 3 minutos ou até que elas desenvolvam marcas de grelha e estejam ligeiramente caramelizadas.
- Vire as bananas: Com cuidado, vire as bananas com uma espátula. Deixe o outro lado grelhar por mais 2 a 3 minutos.
- Retire: Quando as bananas estiverem douradas e caramelizadas, retire-as da grelha.
- Opcional: Regue as bananas grelhadas com um fio de mel para um toque extra de doçura.
- Sirva: Por fim, sirva imediatamente, quentes, como sobremesa. Você pode acompanhá-las com uma bola de sorvete ou uma colher de iogurte, se desejar.
Aproveite suas bananas grelhadas como uma sobremesa deliciosa e saudável!
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