O Gelado de Travessa é uma sobremesa irresistível que combina camadas de sabor para criar uma experiência culinária incrível. Esta iguaria apresenta diferentes texturas e sabores, com camadas de biscoitos, creme, frutas ou chocolates, geralmente montadas em uma travessa. Cada garfada é uma explosão de delícia, oferecendo o contraste entre a cremosidade do creme e a crocância dos biscoitos, além do sabor das frutas ou do chocolate. O Gelado de Travessa é uma sobremesa versátil que pode ser personalizada de acordo com as preferências, sendo uma escolha perfeita para qualquer reunião social ou festa, garantindo que todos desfrutem de um doce momento de prazer.
Ingredientes Delicioso Gelado de Travessa
- 1 litro de leite
- 1 boîte de lait concentré
- 4 gemas
- 5 colheres de sopa de maisena
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 200 g de chocolate branco picado
- 15 chocolates tetas de nega
Cobertura
- 1 xícara de chá de cobertura de sorvete sabor chocolate
Méthode de préparation Delicioso Gelado de Travessa
Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, as gemas e a maisena e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
Então, retire do fogo, acrescente o creme de leite, a baunilha e o chocolate picado e misture.
Em seguida, em um refratário grande, coloque as tetas de nega, um ao lado da outra, até cobrir totalmente o fundo da travessa.
Por fim, por cima, espalhe o creme frio e leve à geladeira por 4 horas. Então, retire da geladeira, espalhe a cobertura para sorvete e sirva seu Delicioso Gelado de Travessa.
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