Descubra o segredo para uma refeição irresistível com esta Receita Simples de Linguiça Assada. Com apenas alguns ingredientes e um método descomplicado, você será transportado para um festival de sabores. As linguiças frescas, habilmente temperadas e assadas ao ponto, repousam sobre um leito suculento de cebolas e alho, resultando em uma combinação perfeita de texturas e aromas. Fácil de preparar e impossível de resistir, esta receita simples é a promessa de um banquete saboroso e reconfortante em qualquer ocasião!
INGREDIENTES DESSA RECEITA SIMPLES
- 1 kg de linguiça fresca (tipo a gosto: calabresa, toscana, etc.)
- 2 cebolas médias cortadas em rodelas
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sel et poivre à volonté
- Papel alumínio
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em seguida, em uma tigela, coloque as linguiças frescas e faça pequenos cortes superficiais em diagonal nelas. Isso ajudará a linguiça a cozinhar de maneira uniforme e a liberar o excesso de gordura durante o cozimento.
- Então, em uma assadeira grande o suficiente para conter as linguiças, espalhe as rodelas de cebola e alho picado. Regue com uma colher de sopa de azeite de oliva e misture bem.
- Depois, coloque as linguiças sobre a cama de cebolas e alho na assadeira. Regue-as com o restante do azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cubra a assadeira com papel alumínio, certificando-se de selar bem as bordas para manter o vapor dentro durante o cozimento.
- Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 minutos.
- Após 30 minutos, retire o papel alumínio da assadeira. Isso permitirá que as linguiças fiquem douradas e levemente crocantes por fora.
- Continue assando as linguiças por mais 15-20 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por completo.
- Por fim, retire as linguiças assadas do forno e sirva imediatamente, acompanhadas de salada, pão fresco ou como preferir.
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