Uma Receita Pratica e Irresistível para Saborear a Tradição Brasileira!

 

 

 

 

 




Moqueca de Peixe: Uma Receita Pratica e Irresistível para Saborear a Tradição Brasileira!

Moqueca de Peixe: Uma Receita Pratica e Irresistível para Saborear a Tradição Brasileira!

Descubra o segredo de uma autêntica experiência culinária com esta Receita Pratica de Moqueca de Peixe! Com uma harmonia de sabores exóticos, essa iguaria brasileira oferece uma explosão de cores e aromas, combinando o frescor do peixe branco com o suculento tomate, a cebola e o pimentão, tudo isso mergulhado no delicioso leite de coco. Simples de preparar e absolutamente encantadora ao paladar, esta receita é um convite irresistível a explorar a riqueza da cozinha brasileira em sua própria casa.

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INGREDIENTES DESSA RECEITA PRATICA

  • 800g de filé de peixe branco (robalo, linguado, tilápia)
  • 2 pimentões (vermelho e amarelo), cortados em tiras
  • 1 cebola grande, fatiada
  • 3 tomates maduros, cortados em rodelas
  • 200ml de leite de coco
  • 1/2 xícara de coentro fresco picado
  • Suco de 2 limões
  • Azeite de dendê (opcional)
  • Sel et poivre à volonté

La préparation de cette recette est très simple et je suis sûre que si vous la suivez pas à pas, vous pourrez réaliser votre recette, elle sera merveilleuse.

MÉTHODE DE PRÉPARATION

  1. Primeiramente, antes de começar, corte o peixe em pedaços médios e tempere-os com o suco dos limões, sal e pimenta. Reserve por 15 minutos.
  2. Em seguida, em uma panela grande, faça camadas com metade dos pimentões, metade da cebola e metade dos tomates. Coloque por cima os pedaços de peixe temperados.
  3. Então, distribua o restante dos pimentões, cebola e tomate por cima do peixe. Despeje o leite de coco uniformemente sobre tudo e regue com um fio de azeite de dendê, se estiver utilizando.
  4. Depois, leve a panela ao fogo médio, tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 20-25 minutos, até que o peixe esteja cozido e os legumes macios.
  5. Antes de desligar o fogo, salpique o coentro fresco por cima da moqueca.
  6. Por fim, transfira cuidadosamente a moqueca para uma travessa e sirva ainda quente, acompanhada de arroz branco ou farofa. Delicie-se com os sabores da moqueca de peixe!

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