Descubra o segredo para um pastel de carne irresistivelmente crocante e recheado de sabor com nossa incrível receita na Airfryer! Delicadamente dourados por fora e suculentos por dentro, esses pastéis são uma explosão de sabores, combinando carne moída temperada, vegetais frescos e uma massa leve e crocante, tudo preparado de forma rápida e saudável na sua Airfryer. Prepare-se para surpreender seu paladar e encantar seus convidados com essa opção irresistível e prática que vai deixar todos com água na boca!
INGREDIENTES DESSA RECEITA NA AIRFRYER
- 500g de massa para pastel pronta
- 300g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 pimentão vermelho picado
- Sel et poivre à volonté
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 ovo batido (para pincelar)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados, e refogue até dourarem.
- Acrescente a carne moída à frigideira e mexa bem até que esteja completamente cozida e dourada.
- Tempere a carne com sal e pimenta a gosto, e então adicione os pimentões e o tomate picados. Cozinhe por mais alguns minutos até que os legumes estejam macios. Reserve.
- Abra a massa para pastel em uma superfície limpa e corte-a em quadrados de tamanho médio. Coloque uma porção do recheio no centro de cada quadrado.
- Dobre a massa ao meio, formando um triângulo, e pressione as bordas com um garfo para selar bem.
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos. Coloque os pastéis na cesta da Airfryer, deixando um espaço entre eles para que o ar circule.
- Pincele os pastéis com o ovo batido, isso dará uma cor dourada e brilhante. Em seguida, coloque a cesta na Airfryer e asse por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire os pastéis da Airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Sirva quente e aproveite essa delícia crocante de carne!
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