Descubra uma maneira irresistível de transformar ingredientes simples em uma explosão de sabores com esta receita de frango para um delicioso pastel recheado. O recheio suculento, composto por frango desfiado, vegetais frescos e temperos aromáticos, é habilmente envolvido em uma massa crocante, resultando em pastéis dourados e crocantes por fora, e repletos de um recheio saboroso por dentro. Esta receita de frango para pastel é a combinação perfeita de praticidade e sabor, garantindo uma experiência gastronômica que encanta paladares e deixa todos ansiosos por mais.
INGREDIENTES DESSA RECEITA DE FRANGO
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate sem sementes picado
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- Massa para pastel (pode ser comprada pronta)
- Óleo para fritar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até ficar transparente. Em seguida, acrescente o alho e deixe dourar levemente.
- Então, introduza o frango desfiado na frigideira e mexa por alguns minutos até incorporar os temperos. Acrescente o tomate, o pimentão, o milho e a ervilha. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por aproximadamente 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os ingredientes estejam bem misturados.
- Em seguida, abra a massa para pastel sobre uma superfície lisa e corte-a em círculos com um cortador ou um copo. Coloque uma porção do recheio no centro de cada círculo de massa.
- Depois, dobre a massa ao meio, formando uma meia lua, e pressione as bordas com um garfo para selar bem.
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio. Quando estiver quente, adicione os pastéis aos poucos e frite até que fiquem dourados e crocantes. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Por fim, sirva os pastéis de frango quentes, acompanhados de molhos de sua preferência.
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