Desfrute da indulgência suprema com o nosso irresistível Mousse de Doce de Leite, uma verdadeira explosão de cremosidade e sabor. Nossa receita exclusiva combina a suavidade do leite condensado com a doçura envolvente do doce de leite, resultando em uma sobremesa celestial. Cada colherada revela uma textura delicadamente aerada, enquanto a essência de baunilha eleva a experiência a novos patamares de prazer gastronômico. Finalizado com raspas de chocolate para um toque sofisticado, este Mousse de Doce de Leite é a escolha perfeita para momentos que exigem uma experiência culinária única e memorável. Satisfaça seus sentidos com esta delícia e renda-se a uma explosão de sabores que certamente conquistará paladares exigentes.
INGREDIENTES DESSE MOUSSE DE DOCE DE LEITE
- 1 boîte de lait concentré
- 2 latas de creme de leite
- 1 xícara de doce de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 3 colheres de sopa de água
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- Raspas de chocolate para decorar (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, em uma tigela pequena, misture a gelatina sem sabor com as 3 colheres de sopa de água. Deixe descansar por 5 minutos até que a gelatina absorva a água.
- Em seguida, em uma panela, aqueça o leite condensado em fogo baixo até que fique levemente aquecido, sem ferver. Adicione o doce de leite e mexa até obter uma mistura homogênea. Retire do fogo.
- Então, acrescente a gelatina hidratada à mistura de leite condensado e doce de leite. Mexa bem para garantir que a gelatina se dissolva completamente.
- Depois, misture a essência de baunilha à massa, proporcionando um sabor extra e delicado ao mousse. Reserve a mistura para esfriar.
- Em uma tigela grande, bata o creme de leite até atingir o ponto de chantilly. Adicione a mistura de doce de leite e gelatina aos poucos, incorporando delicadamente para manter a leveza da mousse.
- Distribua a mousse em taças individuais ou em uma travessa grande. Certifique-se de que a superfície esteja nivelada.
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até que a mousse esteja completamente firme.
- Antes de servir, decore com raspas de chocolate para adicionar um toque visual e de sabor.
- Por fim, sirva o Mousse de Doce de Leite gelado e desfrute desta deliciosa sobremesa cremosa!
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