As Batatas Fritas com Legumes e Salsichas são um prato que combina simplicidade e sabor. Batatas cortadas em palitos fritas até ficarem douradas e crocantes, criando a base perfeita para essa refeição reconfortante. Os legumes, como pimentões, cebolas e abobrinhas, salteados até ficarem macios e levemente caramelizados, adicionando um toque de frescor e cor ao prato. As salsichas, com seu sabor defumado, complementam a refeição com proteína e robustez. Tudo é temperado com ervas e especiarias, proporcionando uma explosão de sabores em cada garfada. Essa combinação é ideal para uma refeição rápida e satisfatória, perfeita para qualquer ocasião.
Fazer batatas fritas com legumes e salsichas é uma refeição simples e saborosa. Aqui está uma receita básica:
INGRÉDIENTS
- 4 salsichas (pode ser salsicha tipo Frankfurt, linguiça, ou sua preferida)
- 4 batatas médias, cortadas em palitos
- 2 cenouras, cortadas em palitos
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
- 1 cebola, cortada em fatias
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sel et poivre à volonté
- 1 colher de chá de páprica (opcional, para sabor extra)
- 1 colher de chá de alho em pó (opcional)
- Folhas de salsa ou coentro para decorar (opcional)
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 220°C.
- Em uma assadeira grande, coloque as batatas, cenouras, pimentão e cebola.
- Regue os legumes com azeite de oliva e tempere com sal, pimenta, páprica e alho em pó (se estiver usando). Misture bem para garantir que os legumes estejam cobertos com os temperos e o azeite.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que as batatas e os legumes estejam dourados e cozidos.
- Enquanto os legumes estão assando, você pode grelhar ou cozinhar as salsichas de acordo com as instruções da embalagem.
- Sirva as batatas fritas com os legumes e as salsichas grelhadas. Você pode decorar com folhas de salsa ou coentro, se desejar.
Essa receita é versátil e pode ser personalizada de acordo com seus gostos. É uma refeição reconfortante e completa que agrada a muitos paladares. Aproveite!
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