Descubra a magia da culinária em minutos com nosso incrível Ragu de Carne em uma receita de 15 minutos! Com uma combinação de carne suculenta, tomate pelado e temperos irresistíveis, este prato é uma explosão de sabores que encantará seu paladar. A simplicidade do preparo torna esta receita perfeita para aqueles dias agitados, proporcionando uma experiência gastronômica deliciosa e reconfortante em tempo recorde. Transforme seus jantares com esta receita rápida e deliciosa que promete surpreender todos à mesa. Uma verdadeira obra-prima culinária em apenas 15 minutos!
INGREDIENTES DESSA RECEITA DE 15 MINUTOS
- 500g de carne moída (pode ser carne bovina, suína ou mista)
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 lata (400g) de tomate pelado
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 xícara de vinho tinto seco
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de manjericão
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 300g de massa de sua escolha (espaguete, penne, etc.)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho, refogando até que fiquem dourados.
- Acrescente a carne moída à panela, mexendo bem para que ela cozinhe de maneira uniforme. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Quando a carne estiver completamente cozida, adicione o vinho tinto e deixe reduzir pela metade.
- Despeje o tomate pelado na panela, esmagando-os com uma colher de pau. Adicione o extrato de tomate, açúcar, orégano e manjericão. Misture bem.
- Deixe o ragu cozinhando em fogo baixo por cerca de 10 minutos, permitindo que os sabores se misturem. Mexa ocasionalmente.
- Enquanto o ragu cozinha, cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Verifique o tempero do ragu e ajuste conforme necessário. Se preferir uma consistência mais grossa, cozinhe por mais alguns minutos.
- Sirva o ragu sobre a massa cozida, proporcionando uma mistura irresistível de sabores.
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