Desfrute de uma explosão de sabor com nosso irresistível Pudim de Leite! Nesta receita, a suavidade do leite condensado e a cremosidade dos ovos se unem para criar um pudim divinamente delicioso. Cada pedaço revela uma harmonia perfeita entre o caramelo dourado e a textura sedosa do pudim, resultando em uma sobremesa que é uma verdadeira obra-prima. Surpreenda seus convidados com este Pudim de Leite, que eleva a simplicidade a um nível gourmet, proporcionando uma experiência indulgente que conquista paladares e deixa memórias doces. Uma verdadeira celebração de sabores que certamente encantará até os paladares mais exigentes!
INGREDIENTES DESSE PUDIM DE LEITE
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 4 œufs
- 1 xícara de açúcar para caramelizar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado. Espalhe o caramelo uniformemente na forma de pudim e reserve.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite e os ovos. Bata a mistura até obter uma consistência homogênea.
- Despeje a mistura batida na forma caramelizada.
- Leve a forma ao forno preaquecido em banho-maria por aproximadamente 1 hora. O pudim estará pronto quando um palito inserido no centro sair limpo.
- Retire a forma do forno e deixe o pudim esfriar à temperatura ambiente. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja bem firme.
- Para desenformar, passe uma faca ao redor do pudim para soltá-lo. Coloque um prato sobre a forma e vire-o com cuidado.
- Sirva o delicioso pudim de leite gelado. O caramelo irá formar uma irresistível calda sobre o pudim, tornando cada pedaço uma experiência única.
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