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Canjica Cremosa Muito Fácil: Uma Explosão de Sabor e Tradição!
Canjica Cremosa Muito Fácil: Uma Explosão de Sabor e Tradição!

Delicie-se com nossa irresistível Canjica Cremosa – uma explosão de sabores que te transportará diretamente para a festa junina mais autêntica! Nossa receita fácil e rápida combina grãos de milho macios, leite cremoso, leite condensado, manteiga e especiarias, criando uma sobremesa incrivelmente suculenta e reconfortante. Se você procura um pedacinho do céu em cada colherada, essa Canjica Cremosa é a escolha perfeita para surpreender seu paladar e aquecer seu coração com doçura e sabor autênticos.

INGRÉDIENTS

  • 1 xícara de canjica (milho branco)
  • 1 litro de leite
  • 1 boîte de lait concentré
  • 1 tasse de sucre
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
  • Cravos-da-índia a gosto (opcional)

La préparation de cette recette est très simple et je suis sûre que si vous la suivez pas à pas, vous pourrez réaliser votre recette, elle sera merveilleuse.

MÉTHODE DE PRÉPARATION

  1. Primeiramente, deixe a canjica de molho em água durante a noite (cerca de 8 horas) ou, se preferir, por pelo menos 4 horas. Isso ajuda a amolecer os grãos.
  2. Então, escorra a água da canjica e transfira-a para uma panela de pressão. Adicione água suficiente para cobrir os grãos e cozinhe em fogo médio-alto até que a panela comece a chiar. Reduza o fogo e cozinhe por mais 20 minutos. Escorra novamente.
  3. Depois, na mesma panela, adicione o leite, o leite condensado, o açúcar, a manteiga, uma pitada de sal, a canela em pó (se preferir) e alguns cravos-da-índia (se desejar um sabor mais picante). Misture bem.
  4. Logo após, leve a panela ao fogo baixo e mexa ocasionalmente para evitar que a canjica grude no fundo. Cozinhe por aproximadamente 40 minutos ou até que a canjica esteja macia e o caldo tenha engrossado e se tornado cremoso. Ajuste o açúcar se necessário, de acordo com o seu gosto.
  5. Retire os cravos-da-índia, se usados, e transfira a canjica cremosa para uma travessa ou tigela de servir. Sirva quente, ou se preferir, espere esfriar antes de servir.
  6. Por fim, você pode polvilhar um pouco de canela em pó por cima da canjica antes de servir para dar um toque final.

Finalement, cette recette vous a plu ?

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