A Fogazza doce recheada com Prestígio, chocolate e coco ralado é uma tentação culinária que desperta os sentidos. Sua massa macia e delicada envolve um recheio de chocolate Prestígio, com seu irresistível sabor de coco e chocolate, criando uma combinação celestial de texturas e sabores. O contraste entre a crocância do coco ralado e a suavidade do chocolate é um deleite para o paladar. Cada mordida revela uma explosão de doçura e indulgência, tornando esta sobremesa uma escolha perfeita para momentos especiais ou para satisfazer desejos por algo doce. Uma verdadeira celebração da culinária que encanta todos os que a experimentam.
FOGAZZA DOCE RECHEADA
INGRÉDIENTS
Massa:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1 xícara de leite morno
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
Recheio:
- Barras de chocolate Prestígio ou outra marca de sua preferência, picadas
- Coco ralado
- Açúcar a gosto
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Preparação da Massa:
- Em uma tigela grande, primeiramente misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
- Adicione o ovo, o leite morno e a manteiga derretida à mistura de farinha. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Amasse a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5-10 minutos, ou até que ela fique macia e elástica. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos.
Montagem das Fogazzas:
- Divida a massa em pequenas porções e abra cada porção em um círculo fino, semelhante a uma panqueca.
- Coloque um pedaço de chocolate Prestígio e uma pitada de coco ralado no centro de cada círculo de massa.
- Dobre a massa ao meio, cobrindo o recheio, e pressione as bordas com um garfo para selar.
Cozimento:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Coloque as fogazzas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse no forno pré-aquecido por 15-20 minutos, ou até que as fogazzas fiquem douradas e cozidas.
Finalização:
- Retire as fogazzas do forno e polvilhe com açúcar a gosto enquanto ainda estiverem quentes.
- Por fim, deixe esfriar um pouco antes de saborear suas Fogazzas doces recheadas com Prestígio, chocolate e coco ralado.
Estas deliciosas fogazzas doces são uma sobremesa indulgente, perfeita para qualquer ocasião. A combinação do chocolate Prestígio, coco ralado e a massa macia é irresistível e certamente agradará a todos os amantes de sobremesas.
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