Delicie-se com o encanto irresistível desta receita única de pão de queijo recheado com doce de leite! Estes bolinhos dourados, crocantes por fora e incrivelmente macios por dentro, abrigam um segredo doce: um generoso recheio de doce de leite que eleva a experiência a um novo patamar de prazer gastronômico. Cada mordida revela a perfeita combinação do sabor característico do queijo minas padrão com a doçura suave do recheio, criando uma harmonia divina que conquista paladares. Seja como um mimo para o café da manhã ou um deleite para compartilhar em qualquer ocasião, estes pães de queijo redefinem a culinária com uma explosão de sabores que conquistam corações.
INGREDIENTES DESSE PÃO DE QUEIJO
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1 xícara de queijo minas padrão ralado
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 cuillère à café de sel
- Doce de leite a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida, em uma panela, aqueça o leite e o óleo até começar a ferver. Adicione o polvilho doce e azedo, misturando bem.
- Então, com a mistura ainda quente, adicione o queijo minas padrão ralado, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Depois, deixe a massa descansar por cerca de 15 minutos, permitindo que ela esfrie um pouco.
- Acrescente os ovos à massa, um de cada vez, garantindo que estejam completamente incorporados antes de adicionar o próximo.
- Adicione o sal à massa, ajustando de acordo com o seu gosto pessoal.
- Modele pequenas bolas com a massa e disponha-as em uma assadeira, mantendo espaço entre elas.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20-25 minutos ou até que os pães de queijo fiquem dourados e crocantes.
- Após assar, corte os pães de queijo ao meio e recheie cada metade com doce de leite. A quantidade de doce de leite fica a gosto.
- Por fim, sirva os pães de queijo recheados com doce de leite ainda quentes, aproveitando a combinação irresistível do sabor salgado do queijo com a doçura do recheio.
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