Descubra o prazer irresistível da tradição culinária com a nossa receita de Rabanadas com Mel, uma explosão de sabores que eleva o sabor clássico das rabanadas a um novo patamar. Delicadamente mergulhadas em uma mistura suave de ovos, leite e aromas de baunilha e canela, essas fatias de pão douradas são fritas até a perfeição crocante, prontas para serem banhadas generosamente com mel, proporcionando uma doçura sublime. Uma combinação harmoniosa entre texturas e um festival de sabores que encanta paladares e transforma momentos simples em experiências memoráveis. Surpreenda-se com essa sobremesa que traz consigo a magia e a tradição dos sabores mais reconfortantes.
INGRÉDIENTS
- 1 pão francês ou de forma (cerca de 8 fatias)
- 2 xícaras de leite
- 3 œufs
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- 1 colher de chá de canela em pó
- Óleo para fritar
- Mel a gosto
- Açúcar de confeiteiro (opcional, para polvilhar)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Antes de começar, corte o pão em fatias com cerca de 1,5 cm de espessura. Em seguida, em um prato fundo, bata os ovos com o leite, a essência de baunilha e a canela em pó.
- Mergulhe cada fatia de pão na mistura de ovos, garantindo que absorva bem o líquido em ambos os lados. Deixe o pão embebido descansar por alguns segundos para absorver bem os sabores.
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio. Quando estiver quente, adicione as fatias de pão embebidas na mistura de ovos. Frite cada lado por cerca de 2-3 minutos ou até que fiquem douradas e crocantes.
- Depois de fritas, coloque as rabanadas em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Isso ajuda a deixá-las mais sequinhas e menos gordurosas.
- Em seguida, coloque as rabanadas em um prato de servir e regue generosamente com mel por cima. Você pode usar mel a gosto, ajustando conforme sua preferência de doçura.
- Se desejar, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro sobre as rabanadas antes de servir para um toque final de apresentação.
- As rabanadas com mel podem ser servidas quentes ou em temperatura ambiente. Aproveite essa delícia!
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