As Almôndegas de Ratos são uma criação culinária mágica para o Halloween, combinando a diversão e o sabor de maneira inusitada. Essas almôndegas, moldadas com carinho em pequenas formas de ratos, são uma surpresa deliciosa para as crianças durante as festividades assustadoras.
Feitas com ingredientes tradicionais de almôndegas, como carne moída, ervas e temperos, as “Ratos Almôndegas” são preparadas com um toque especial: sua forma de ratinho é esculpida antes de assar, resultando em uma apresentação única e criativa.
Este prato encanta tanto visualmente quanto no paladar, adicionando uma dose extra de alegria ao Halloween e tornando a comida uma parte divertida da celebração.
ALMÔNDEGAS PARA O HALLOWEEN A CRIANÇADA VAI AMAR
INGRÉDIENTS
- 500g de carne moída (pode ser carne de boi, frango ou porco)
- 1/2 xícara de migalhas de pão
- 1/4 de xícara de leite
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 de colher de chá de pimenta preta moída
- Azeitonas pretas (para os olhos das “ratas”)
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Preaqueça primeiramente o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture as migalhas de pão e o leite. Deixe descansar por alguns minutos até que o pão absorva o leite.
- Logo após, adicione a carne moída, o ovo, o queijo parmesão, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta à mistura de pão embebido. Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
- Pegue pequenas porções da mistura de carne e forme-as em formato de almôndegas, com uma extremidade mais fina para a cabeça e uma extremidade mais larga para o corpo dos ratos.
- Coloque as almôndegas em uma assadeira forrada com papel alumínio ou papel manteiga.
- Para cada almôndega, corte uma azeitona preta ao meio e use as metades como olhos. Pressione-as na parte mais fina das almôndegas para fixá-las.
- Asse no forno preaquecido por cerca de 15-20 minutos ou até que as almôndegas estejam completamente cozidas e douradas.
- Por fim, retire as almôndegas do forno e deixe-as esfriar um pouco antes de servir.
Essas “Ratos Almôndegas” são uma maneira divertida e deliciosa de celebrar o Halloween com as crianças. Elas vão adorar a criatividade envolvida na preparação e o sabor delicioso das almôndegas. Sirva com molho de tomate como acompanhamento, se desejar. Aproveite a diversão culinária assustadora!
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