Deliciar-se com um pudim nunca foi tão fácil! O Pudim de Travessa é a sobremesa perfeita, sem a necessidade de forno ou ovos em sua preparação. Esta iguaria é uma verdadeira tentação para os amantes de doces, pois sua textura suave e sabor inigualável conquistam paladares. Com ingredientes simples, como leite condensado, creme de leite e gelatina, é possível criar um pudim incrível em camadas. A montagem é descomplicada: prepare as camadas e leve à geladeira para firmar. Em pouco tempo, você terá uma sobremesa que surpreenderá todos com seu sabor único e a praticidade na preparação. Não perca a chance de experimentar essa delícia!
INGREDIENTES Pudim de travessa sem forno e sem ovos
calda
- 2 xicaras de açúcar
- 1 xicara de agua
pudim
- 2 gelatinas sem sabor
- 1/2 xicara de agua
- 1 caixa de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 400ml de leite
MODO DE PREPARO Pudim de travessa sem forno e sem ovos
Calda
- Para a calda coloque o açucar em uma panela e adicione a agua, misture tudo e em fogo brando mexa ate virar ponto em caramelo.
- Reserve.
Pudim
Em uma panela coloque a gelatina e meia xícara de água fria. Então, misture ate ela dissolver.Em seguida, deixe descansar por uns 4 minutos.
Por fim, depois disso leve para o liquidificador a gelatina e o restantes dos ingredientes e bata ate tudo ficar bem homogenio. Em seguida, coloque em uma travessa e leve a geladeira por umas 3 horas ate que pegue consistência.
Em seguida, com o pudim firme, despeje toda a calda por cima. Então, se seu caramelo estiver meio duro, só colocar de volta no fogo que ele derrete novamente.
E esta pronto seu pudim de travessa, bom apetite.
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