O brownie cremoso é uma tentação para os amantes de chocolate. Sua textura perfeitamente úmida e aveludada faz com que ele se destaque entre as sobremesas. Cada mordida é uma explosão de sabor, com o rico cacau e os pedaços de chocolate derretido combinando-se para criar uma experiência indulgente. A cremosidade desse brownie é acentuada pelo contraste de casca crocante por fora e interior macio, quase como um centro de trufa. Servido quente com uma bola de sorvete, ou sozinho, é uma experiência sensorial que faz o coração de qualquer amante de chocolate derreter de prazer.
BROWNIE CREMOSO
Fazer brownie cremoso é uma delícia e aqui está uma receita simples que resulta em um brownie incrivelmente cremoso:
INGRÉDIENTS
- 200g de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara (115g) de manteiga
- 1 xícara (200g) de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara (60g) de farinha de trigo
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1/2 xícara (60g) de cacau em pó (sem açúcar)
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C. Unte uma forma quadrada ou retangular e forre-a com papel manteiga, deixando uma saliência para facilitar a remoção.
- Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o açúcar, os ovos e o extrato de baunilha ao chocolate derretido e misture bem.
- Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau em pó e o sal.
- Adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de chocolate e misture até que tudo esteja bem combinado.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Asse por cerca de 20-25 minutos. O centro deve estar ligeiramente úmido quando você inserir um palito, mas não líquido.
- Por fim, deixe esfriar antes de cortar em pedaços e servir. O brownie estará mais cremoso à medida que esfriar.
Este brownie cremoso é uma sobremesa irresistível. O interior úmido e a textura rica e cremosa o tornam um deleite perfeito para os amantes de chocolate. Aproveite!
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