A Caçarola de Abobrinha e Queijo Coberta com Pão Ralado é um prato que combina simplicidade e requinte. Fatias de abobrinha são cozidas até ficarem macias e, em seguida, delicadamente intercaladas com camadas de queijo derretido. A cobertura de pão ralado crocante acrescenta uma textura incrível e um sabor irresistível. O resultado é uma fusão de sabores e texturas que agradam a todos os paladares. Essa caçarola é um acompanhamento versátil para qualquer refeição e é especialmente adorada por quem aprecia a combinação de queijo derretido e abobrinha fresca. Uma explosão de sabor e conforto em cada garfada.
CAÇAROLA DE ABOBRINHA E QUEIJO
Fazer uma deliciosa Caçarola de Abobrinha e Queijo Coberta com Pão Ralado é simples e resulta em um prato reconfortante. Aqui está uma receita básica:
INGRÉDIENTS
- 4 abobrinhas médias, cortadas em rodelas finas
- 2 xícaras de queijo ralado (pode usar queijo cheddar, mussarela, ou sua escolha)
- 1 xícara de pão ralado (de preferência pão fresco)
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Sel et poivre à volonté
- 1/2 colher de chá de alho em pó (opcional)
- 1/2 colher de chá de cebola em pó (opcional)
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C e unte uma forma refratária.
- Cozinhe as rodelas de abobrinha em água fervente com sal por cerca de 2-3 minutos, apenas para amolecer ligeiramente. Escorra bem.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e misture o leite, a manteiga derretida, o alho em pó e a cebola em pó (se estiver usando). Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em outra tigela, misture o queijo ralado e o pão ralado.
- Em um refratário, faça uma camada de abobrinha cozida, seguida por uma camada da mistura de queijo e pão ralado. Repita até terminar com uma camada de queijo e pão ralado por cima.
- Despeje a mistura de ovos sobre a caçarola, certificando-se de que tudo esteja bem coberto.
- Asse no forno pré-aquecido por 25-30 minutos, ou até que a caçarola esteja dourada e borbulhante.
- Por fim, deixe a caçarola descansar por alguns minutos antes de servir.
Essa caçarola é um acompanhamento delicioso que combina a suavidade da abobrinha, a cremosidade do queijo e a crocância do pão ralado. É uma ótima opção para acompanhar carnes grelhadas ou como prato principal em uma refeição leve.
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